Más de 300 niños y niñas de 6 y 7 años de todos los centros educativos del municipio de Baena participaron este viernes en una cata infantil de aceite de oliva organizada por el Ayuntamiento de la ciudad y la Denominación de Origen Baena en la Caseta Círculo de la Amistad con motivo de la XXI Gala Internacional “Oro Virgen Baena”, que se celebró anoche en el Teatro Liceo.
Con el título El aceite de oliva: el zumo que se come, el secretario general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena, José Manuel Bajo, explicó en dos turnos unas “nociones muy básicas” para que los pequeños entiendan que “el aceite de oliva es un zumo y que el mejor de los zumos es el aceite de oliva virgen extra”.
Bajo resaltó que los menores “reaccionan con una curiosidad y unas ganas de aprender increíbles” y ha señalado que “sin que los niños aprendan esto no hay futuro para el olivar” porque ellos serán los futuros agricultores y los futuros consumidores.
En los mismos términos se expresó la segunda teniente de alcalde del Ayuntamiento de Baena, Lola Cristina Mata. “Con esta cata infantil buscamos formar a los niños desde pequeños para que cuando lleguen a sus casas cuenten a sus padres lo que han estado haciendo. Tenemos que educar desde las escuelas y enseñar la calidad del aceite de oliva virgen extra de Baena, el mejor del mundo”, apuntó.
En este sentido, Mata reiteró que el mundo del olivar es el sector económico más importante de la ciudad: “todo el mundo en Baena vivimos de una forma o de otra del aceite de oliva. Si el campo va bien, Baena va bien también”.
Con el título El aceite de oliva: el zumo que se come, el secretario general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena, José Manuel Bajo, explicó en dos turnos unas “nociones muy básicas” para que los pequeños entiendan que “el aceite de oliva es un zumo y que el mejor de los zumos es el aceite de oliva virgen extra”.
Bajo resaltó que los menores “reaccionan con una curiosidad y unas ganas de aprender increíbles” y ha señalado que “sin que los niños aprendan esto no hay futuro para el olivar” porque ellos serán los futuros agricultores y los futuros consumidores.
En los mismos términos se expresó la segunda teniente de alcalde del Ayuntamiento de Baena, Lola Cristina Mata. “Con esta cata infantil buscamos formar a los niños desde pequeños para que cuando lleguen a sus casas cuenten a sus padres lo que han estado haciendo. Tenemos que educar desde las escuelas y enseñar la calidad del aceite de oliva virgen extra de Baena, el mejor del mundo”, apuntó.
En este sentido, Mata reiteró que el mundo del olivar es el sector económico más importante de la ciudad: “todo el mundo en Baena vivimos de una forma o de otra del aceite de oliva. Si el campo va bien, Baena va bien también”.
REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
