Unas cuarenta variedades de queso se podrán degustar este fin de semana en la caseta municipal en la tercera edición de la feria artesanal del queso. Serán una decena de queserías de las ocho provincias de Andalucía y Ciudad Real las que se darán cita en un evento organizado por la Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía, el Ayuntamiento, la Quesería Artesanal Hermanos Peña y la Unión de Empresarios de Baena.
En la presentación de ayer, Manuel Peña quiso destacar la labor de las empresas que "producen su propia leche y fabrican su propio queso", de ahí que invitara a la gente a "ir, degustar y comparar" entre las 40 variedades de queso, entre ellas las de varias queserías que han recibido galardones internacionales.
Además de una barra en la que se ofrecerán los vinos de Baena, los asistentes podrán degustar quesos de oveja manchegos, quesos de pasta blanda, de sabores, quesos con nueces y pistachos o quesos azules de leche cruda de cabra. De hecho, varias firmas aprovecharán la ocasión para lanzar algunos de sus nuevos productos.
La delegada de Comunicación, Manuela López, dijo que se espera una mayor afluencia que en otras ocasiones por coincidir con las vísperas de la festividad del día de Jesús. Además de las raciones en los puestos, para fomentar las visitas se ofertarán tickets de diez y cinco consumiciones al precio de cinco y tres euros.
López aseguró que se trata de un evento consolidado por los buenos resultados de ediciones anteriores: "un reclamo turístico importante para promocionar nuestra gastronomía y fomentar las ventas". Los expositores estarán abiertos desde el viernes a partir de las 19.00 de la tarde, el sábado de 11.30 a 16.30 y de 19.00 a 23.00 y el domingo de 11.30 a 18.00.
Baena Digital realizó el año pasado un completo reportaje fotográfico sobre la segunda feria de quesos artesanos.
En la presentación de ayer, Manuel Peña quiso destacar la labor de las empresas que "producen su propia leche y fabrican su propio queso", de ahí que invitara a la gente a "ir, degustar y comparar" entre las 40 variedades de queso, entre ellas las de varias queserías que han recibido galardones internacionales.
Además de una barra en la que se ofrecerán los vinos de Baena, los asistentes podrán degustar quesos de oveja manchegos, quesos de pasta blanda, de sabores, quesos con nueces y pistachos o quesos azules de leche cruda de cabra. De hecho, varias firmas aprovecharán la ocasión para lanzar algunos de sus nuevos productos.
La delegada de Comunicación, Manuela López, dijo que se espera una mayor afluencia que en otras ocasiones por coincidir con las vísperas de la festividad del día de Jesús. Además de las raciones en los puestos, para fomentar las visitas se ofertarán tickets de diez y cinco consumiciones al precio de cinco y tres euros.
López aseguró que se trata de un evento consolidado por los buenos resultados de ediciones anteriores: "un reclamo turístico importante para promocionar nuestra gastronomía y fomentar las ventas". Los expositores estarán abiertos desde el viernes a partir de las 19.00 de la tarde, el sábado de 11.30 a 16.30 y de 19.00 a 23.00 y el domingo de 11.30 a 18.00.
Baena Digital realizó el año pasado un completo reportaje fotográfico sobre la segunda feria de quesos artesanos.
REDACCIÓN / BAENA DIGITAL
